سالمونلا چیست و چگونه می‌توانیم از آن پیشگیری کنیم؟
تاریخ انتشار: ۵ بهمن ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۶۵۵۰۹۵
خبرگزاری میزان- سالمونا به عنوان یک بیماری عفونی، خطرات جبران ناپذیری برای سلامتی در پی دارد و فقط با یک شستن دست ساده می‌توان به جنگ این بیماری رفت. تاریخ انتشار: 15:51 - 05 بهمن 1398 - کد خبر: ۵۹۰۲۰۰
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، مهدی رحمانی متخصص داخلی، حیوانات خانگی مانند سگ و گربه منبع عفونت سالمونلا هستند و این عفونت به افراد نیز انتقال می‌یابد، افزود: باکتری سالمونلا در روده حیوانات زندگی می‌کند و هر چیزی که با محتویات روده حیوانات در تماس باشد، می‌تواند در معرض خطر آلودگی سالمونلا قرار بگیرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی اظهار داشت: همه موارد ابتلا به سالمونلا بر اثر تماس با گوشت خام به وجود نمی‌آید، بلکه ممکن است از طریق گیاهان، بادام‌زمینی، ادویه جات و حتی آب‌نبات‌های میوه‌ای انتقال پیدا کند، حتی غذا‌های غیرپاستوریزه مانند شیر‌های غیرپاستوریزه می‌توانند خطر ابتلا به سالمونلا داشته باشند.
رحمانی ادامه داد: یکی از ساده‌ترین و مهم‌ترین راه‌ها برای جلوگیری از سالمونلا، شستن دست‌ها است، برای همین همیشه قبل و بعد از دست زدن به گوشت‌های خام، حیوانات خانگی یا گیاهان، حتی بعد از شنا کردن، یا قبل از غذا خوردن دست‌های خود را به خوبی بشویید.
وی اضافه کرد: علایم مسمومیت با سالمونلا ۱۲ تا ۷۲ ساعت بعد از مواجهه بروز می‌کند و شامل اسهال، ورم شکم و تب است، این علایم می‌توانند چهار تا هفت روز ادامه یابند و با دریافت کافی مایعات به خودی خود رفع شوند.
به گفته این پزشک، مسمویت با سالمونلا در افراد بسیار جوان یا سالمند و در افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند مشکلات جدی می‌تواند بوجود آورد و در موارد اسهال شدید نیاز به بستری شدن در بیمارستان است، برای پیشگیری از منتشر شدن باکتری‌ها، باید فورا هر وسیله یا سطح یا ظرفی که در آشپزخانه با گوشت خام در تماس بوده را با آب گرم و صابون بشویید و تمیز کنید.
بیشتر بخوانید: دستور مدعی العموم برای توقیف و امحاء ۷۴۰۰ کیلوگرم مرغ فاسد در ایرانشهروی افزود: فریز کردن محصولات غذایی نمی‌تواند سالمونلا را از بین ببرد و در واقع فریز کردن این میکروب‌ها را نمی‌کشد و فقط آن‌ها را بطور موقت غیرفعال می‌کند و موقعی که گرم‌شان کنید، دوباره به حالت اولیه و فعال برمی‌گردند.
رحمانی با بیان اینکه هر غذایی را با مایکروویو گرم نکنید، تصریح کرد: گرمای مایکروویو خیلی کنترل‌شده نیست و همه بخش‌های غذا را یکسان گرم نمی‌کند، این اتفاق دمای ناهمسانی را به غذا می‌رساند و باکتری‌ها در بخش‌هایی از غذا که درست داغ نشده‌اند، زنده می‌مانند و دوباره فعالیت می‌کنند.
وی گفت: سالمونلا به مانند دیگر بیماری‌های عفونی از فردی به فرد دیگر می‌تواند منتقل شود، در صورتی که فرد مبتلا، بهداشت فردی مناسبی نداشته باشد، می‌تواند در تماس با افراد دیگر و همچنین وسایل خانه، این باکتری را گسترش دهد و افراد بیشتری را آلوده سازد.
منبع:ایرنا
انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: سالمونلا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۶۵۵۰۹۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دستگیری سارقان زورگیر باهوشیاری پلیس +فیلم
سرکلانتریکم پلیس پیشگیری پایتخت از دستگیری سارقین زور گیرشمیرانات درحین سرقت وکشف سه دستگاه گوشی ایفون سرقتی خبر داد.
به گزارش مشرق، سرهنگ صادق ضرونی سرکلانتر یکم پلیس پیشگیری پایتخت گفت: در پی افزایش سرقت به صورت زورگیری وموبایل قاپی در محدوده فرشته الهیه با آموزش واحدهای گشتی سارقین درحین سرقت وتعقیب و گریز با هوشیاری واحد گشتی باشلیک به لاستیک موتور دستگیر شده وبه کلانتری ۱۰۱ تجریش انتقال شدند.
وی با اشاره به اینکه ماموران گشت زنی های محسوس و نامحسوس در این محدوده فعال شد افزود: روز دهم اردیبهشت در گشت زنی های هدفمند ماموران به موتورسیکلت لاکی اقدام به موبایل قاپی در مقابل مامورین می‌کنند ومتواری می‌شوند که پس از تعقیب گریز لاستیک موتور را مورد اصابت گلوله قرارداده وموفق به دستگیر کردن سارقین شدند.
سرکلانتر یکم پلیس پیشگیری تهران بزرگ تصریح کرد: در بررسی اولیه از متهمین ۳ عدد گوشی آیفون ویک عدد قمه وسلاح غیر متعارف کشف گردید متهمین در تحقیقات اولیه به جرم خود و سرقت اشیاء قیمتی خصوصاً تلفن همراه اعتراف کرد.
سرهنگ ضرونی در پایان به اعتراف متهم به ۱۰ فقره سرقت مشابه و شناسایی مال باختگان اشاره کرد و افزود: پرونده تا کنون دارای ۴شاکی بوده و تحقیقات بیشتر جهت کشف جرائم احتمالی متهمین ادامه دارد. ومتهمین تحویل پایگاه یکم اگاهی شدند.
بازداشت مروج کودکهمسری برای تبلیغ آرایشگاه زنانه در اینستاگرام